为提升我院餐饮服务质量，更好地满足患者、家属及医院职工的膳食需求，我院现拟对食堂经营项目进行公开市场咨询，特邀请符合资格的餐饮企业参与交流，为项目运营提供专业的建议和方案。

一、项目概况

1. 项目名称：泰州市人民医院两院区食堂经营项目

2. 咨询单位：泰州市人民医院

3. 经营地点：江苏省泰州市医药高新区太湖路366号（总院区） 

                    江苏省泰州市海陵区海陵路399号（海陵院区）        

4.       食堂概况：医院分为总院区（含一期、二期、妇幼保健院）和海陵院区，医院在职职工及学生约4000人（其中总院区约2700人、海陵院区约1300人），职工每月餐补为300元/人。在床病人数约2500人（其中总院区约1700人，海陵院区约800人）。现有四个食堂设施齐全，包括灶具、排烟系统、冰柜、空调等，所有食堂均使用订餐结算小程序（使用费由食堂经营单位承担）。

食堂规模和分布

5.       拟经营模式：

二、咨询方案目标与要求

1. 目标：征集潜在服务商对我院食堂功能布局、经营模式、供餐特色、价格体系等方面的专业意见和建议。

2. 内容要求：请参与单位根据我院现状和要求，就以下方面提供书面方案：

 （1）需分别就委托经营和购买服务出具方案，其中购买服务模式方案还需提供相关费用测算（如人员工资、食材采购费用等）。

 （2）食堂后厨与餐厅的功能布局优化方案（设计和改造费用自理）。

 （3）针对不同人群的口味需求设计菜单并提供特色餐食。

 （4）治疗饮食（糖尿病饮食、低盐低脂饮食等）、月子餐等的菜单设计、制作与配送，进一步提高治疗饮食就餐率的具体举措。

 （5）食品安全、服务质量管控的有效措施。

 （6）其他。如有利于食堂运营的经验、设备设施等。

三、投标人资格要求（用于本次咨询报名）

参与本次市场咨询的单位应具备以下条件：

1. 具有独立承担民事责任的能力，提供有效的营业执照。

2. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。

3. 具备履行合同所必需的设备和专业技术能力。

4. 具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。

5. 参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。

6. 具备有效期内的《食品经营许可证》。

7. 具有医院、学校、大型企业等单位食堂服务经验者优先（请提供2021年以来的相关业绩证明）。

四、咨询流程与报名方式

1. 公告发布时间：2025年11月21日。

2. 报名时间：2025年12月2日至2025年12月3日（工作日：7:45-11:40，13:30-17:30）。

3. 报名方式：有意参与的单位请在报名时间内，将以下报名材料加盖公章后提交至我院后勤保障处后勤服务科301室或将以下材料打包压缩后采取电子邮件方式报名：

   （1）企业营业执照复印件。

   （2）法定代表人身份证明及授权委托书（如委托他人）。

   （3）委托代理人身份证复印件。

   （4）食品经营许可证复印件。

   （5）类似项目业绩证明文件复印件（如有）。

   （6）“信用中国”网站失信被执行人查询截图。

   （6）方案文本（审核必备材料）。

4. 咨询会议：我院将于12月4日下午2点召开咨询会议，参加汇报人员应为本项目负责人。

五、其他说明

1. 本次市场咨询活动不收取任何费用。

2. 本院提供的所有资料仅限于参与单位编制咨询建议之用，不得用作其他用途。

3. 本次咨询仅为市场调研，不构成任何招标承诺。本院不对未采纳的建议进行解释，也不承担任何参与单位的成本费用。

4. 本次公告在本院官方网站等平台发布。

六、联系方式

咨询单位：泰州市人民医院

地址：泰州市医药高新区太湖路366号

联系人：陆老师

联系电话：18705262699

邮箱：tzrmyyhq@163.com

监督电话：0523-89890019/20

泰州市人民医院    

2025年11月21日